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宠物

[交流] 【求助】聚乙二醇400在蜂胶软胶囊中的运用

我知道蜂胶可在聚乙二醇400中完全溶解。
如果用蜂胶+甘油+聚乙二醇400作为原辅料制成软胶囊,那么在混料过程中需不需要升温?如果需要,那需升温到多少度?升温多长时间?在工艺中还有什么需要注意的?

麻烦知道的能人,给我讲讲~
万分感谢~!

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-29 at 23:18 ]
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conquerworld

银虫 (小有名气)


kidy008(金币+1,VIP+0):热心助人,奖励金币一个,谢谢,欢迎常来小木虫食品版~~!
我认为直接溶解就可以了吧,只是时间长点吧.

升温的目的是加速溶解,可以自己做下对比实验看看,如果升温对溶解速度作用不大就没有必要了。你认为呢? 另外考虑下安全性了,查下甘油在升温过程中会有没有危险.

我以前在蜂厂做过,一般都用聚乙二醇400,这个东西不能多加的,是医药里面用的,查下食品添加剂看有没有允许使用,我以前记得不允许使用的,但是这个行业都在用,因为溶解效果最好,也可以考虑下蔗糖脂
2楼2008-10-31 15:23:00
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宠物

恩....虽然不是我想要的,但还是谢了
3楼2008-11-04 15:50:08
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