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乳制品评价指标 已有1人参与
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我做乳品稳定性,现在要用一个对乳品的评价指标,现有脱水收缩性、离心沉淀率、实时红外分析仪太贵,还有什么比较科学的方法吗?最好是有文献支持的。 @lovibond @hackfeng0 发自小木虫Android客户端 |
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lovibond
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Junfu_Jeff
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