10楼: Originally posted by zywys2009 at 2016-05-24 09:45:37
看来你的发酵工艺很成熟了，挺羡慕的。
我们主要做可溶性和胞外表达，有的品种还涉及到抗生素禁止使用的情况，所以操作时需要根据实际情况调整补料速度，不单单是补糖。小罐（5-50L）做好了工艺，上大罐又是各种问 ...