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101609dp

金虫 (正式写手)

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[求助] 乳剂分层问题，求指教。已有9人参与

制备水包油乳剂。油相是大豆油，吐温司盘做混合乳化剂。制好后呈乳白色。但放置一天后分层。下层感觉像水，上层乳白色。求解决。

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1楼 2016-04-06 16:04:19

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引用回帖:

21楼: Originally posted by zhxiyao at 2016-04-08 17:58:57
你说的问题是乳液的creaming现象，由于油水密度不同，油滴一定是要受浮力作用运动的，但这个运动的速度可以控制：
在理想液体中，单个乳液液滴受浮力发生运动的速度可以用Stokes简单计算：
V=（2*油水密度差*重力 ...

谢谢帮助。

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