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wangshang95

铜虫 (初入文坛)

[交流] 索氏抽提怎么得到脂肪? 已有3人参与

我想把肉干中的脂肪提取出来,但查了索氏抽提只能测含量,怎么得到脂肪呢?

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nyliurong

铜虫 (正式写手)


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索氏测的是非结合态脂肪,肉干中的脂肪好像是结合态的吧!用这种方法不太合适吧!

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12楼2016-04-06 17:16:03
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Dylan duan

新虫 (初入文坛)

★ ★ ★ ★ ★ ★
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wangshang95: 金币+5 2016-04-05 09:29:35
索氏提取法主要利用脂类物质不挥发的特性,萃取剂一般是无水乙醚或者是石油醚,这两种都是易挥发的物质,经过抽提、取下接收瓶,就可以回收溶剂、烘干、称重就可以得到脂类物质。想告诉你的是,索氏提取法本来就是一种重量分析法。测含量就是测其重量,不知道可以为你解答哦不?
2楼2016-04-03 16:43:21
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虽败犹荣

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以在收集瓶中得到脂肪

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3楼2016-04-04 10:58:27
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最亮的星love

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
回收乙醚后,烘干抽提瓶,瓶内为粗脂肪。少年,至少看看书吧。

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还是要努力
4楼2016-04-04 12:01:03
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