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xfx110

铜虫 (小有名气)

[求助] 有谁知道实验用的淀粉和一般淀粉的结构区别?

我曾经看电视大医生上说淀粉极易氧化,所以上检验课时问老师,老师只说是实验用的淀粉的什么螺旋体,没仔细说,有谁知道实验用淀粉到底和一般淀粉有什么结构上的区别吗?谢谢指教。
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学无止境
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老制剂

金虫 (小有名气)

不知你所说实验用淀粉是指什么,指示剂?指示剂好像是直链和支链之分,和碘作用有时是棕色,而不是蓝色,使碘量法滴定终点不好判断,至于哪个我也不清楚。

发自小木虫Android客户端
2楼2016-04-03 00:37:13
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