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有谁知道实验用的淀粉和一般淀粉的结构区别？
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| 我曾经看电视大医生上说淀粉极易氧化，所以上检验课时问老师，老师只说是实验用的淀粉的什么螺旋体，没仔细说，有谁知道实验用淀粉到底和一般淀粉有什么结构上的区别吗？谢谢指教。 |
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