| 查看: 171 | 回复: 1 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
brights木虫 (著名写手)
Let It Be
|
[交流]
[交流]工业盐和食用盐的问题
|
||
|
食品中如何区别添加的是工业盐和食用盐,检测出有碘就证明是食用盐似乎不太科学,我们作过实验,刚买的食盐做起来确实有碘的存在,但过2分钟后再做就没有显色反应了,估计是碘见光分解了.但是如果加的工业盐亚硝酸含量不超标也不能认定为此食品不合格,大家有作过这方面的研究没有? 太晚了,说的有些糊涂,明天把相关标准贴出来请大家具体讨论! PS:其实质检系统的压力还是很大的,比如你故意向食物里面添加一些不健康的危险添加剂要他们去检测,估计要累死他们去一个一个的定性鉴定,从这方面讲(只从这方面)李长江还是很冤的. [ Last edited by brights on 2008-10-23 at 17:48 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有172人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
2楼2008-10-22 10:05:36
