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Blue j

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品与什么学科是交叉学科? 已有7人参与

食品与什么学科是交叉学科?

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wxy_0808

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
育种-种植-收获-储藏-加工-销售(保藏),自农产品收获之后的各环节均属于食品的研究范畴,有了这个定位,就很好的理解各学科的交叉了。
7楼2016-03-23 15:32:43
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
食品可以与很多学科交叉的,但与生物、医药交叉的相对较多
2楼2016-03-23 07:59:22
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
任何学科如果深入的话很多都是交叉的啊。食品的检测方面会与计算机相关,做活性机制什么的会与分子生物学,医学什么的交叉。
3楼2016-03-23 08:33:56
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
生物(细胞实验等),化学(课本食品化学等),医学(动物实验),材料(食品膜等),环境(水质监测等)等均有交叉。
4楼2016-03-23 11:47:36
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