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liufan1993

新虫 (初入文坛)

[求助] 酒醅中乳酸测定,急求解决 已有1人参与

用高效液相色谱测定酒醅中乳酸含量,实验很不顺利,同时用紫外和示差法检测过,由于标样出来两个峰,和示差法的一样,而紫外只有一个峰,但是文献里说的是用紫外啊,求大家帮忙解释下我究竟该用哪种检测器的数据,紫外还是示差啊?
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liufan1993

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 啃树叶的虫 at 2016-03-10 10:00:35
这是食品中乳酸检测

额,乳酸不是会出两个峰的吗?乳酸有手性,L型和D型呀,
3楼2016-03-11 14:56:52
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啃树叶的虫

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
liufan1993(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助,继续加油! 2016-07-07 15:53:23
这是食品中乳酸检测

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我散金币啦
2楼2016-03-10 10:00:35
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王南和

新虫 (初入文坛)

你的问题解决吗,我测乳酸用的示差检测器也是这种情况,以前用紫外的是一个峰,有答案麻烦告知一下
4楼2016-05-12 14:10:25
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15277280182

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 王南和 at 2016-05-12 14:10:25
你的问题解决吗,我测乳酸用的示差检测器也是这种情况,以前用紫外的是一个峰,有答案麻烦告知一下

我也出峰不好,我想问一下你们用的流动相是什么?怎么配的?

发自小木虫Android客户端
5楼2019-06-18 15:16:10
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