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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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wangshumin55

新虫 (小有名气)

[交流] 哪位虫友知道酶活单位 GUT/g 怎么换算成U/g?多谢 已有2人参与

哪位虫友知道酶活单位 GUT/g 怎么换算成U/g?
我购买的谷氨酰胺酶(食品级),上面写着酶活是100 GUT/g,是多少U/g呢?
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你输在总是选择容易走的路。。。
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wyy123123

新虫 (初入文坛)

4楼2021-07-22 11:50:00
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oliviashane

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
蛋白酶的测定底物不同,表示方式也不同:CDU/mg ( 酪蛋白消化单位 Casein Digestion Unit),GDU/g ( 明胶消化单位 Gelatin Digestion Unit)。
谷氨酰胺酶的酶活单位应该是GTU/g吧。不用还算,应该GTU/g就等于u/g吧。
2楼2016-03-04 11:36:34
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wangshumin55

新虫 (小有名气)

你输在总是选择容易走的路。。。
3楼2016-03-04 13:53:55
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wyy123123

新虫 (初入文坛)

5楼2021-07-22 11:50:07
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