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水包油型乳化液粘度的测定？ 已有1人参与
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| 我想计算水包油型乳化液的雷诺数，需要测定乳化液的剪切粘度，目前实验室有一台快速粘度仪（但是好像适合测定淀粉糊化老化性质的），可以用来测定普通乳化液的粘度么？如果可以，转速应该怎么设定？ |
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