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菌落总数测定疑惑 已有2人参与
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| 大家好，我最近在做食品微生物的菌落总数测定工作。根据国家标准，取一定量的样品生理盐水稀释液置于无菌平皿中，然后加入已灭菌冷却到45度的营养琼脂，立即混匀，待完全凝固后36度培养48h观察平板表面菌落并计数统计。我想咨询一下样品稀释液与琼脂液混匀冷却凝固后细菌都会生长在平板表面吗？细菌不会存在于固体琼脂的内部，而影响计数吗？ |
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6楼2016-03-06 17:43:16
大美妞科学家
金虫 (正式写手)
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会长在培养基内部 所以要选择合适的梯度进行涂布 30到300之间的按理说没问题可以看清 但是我一般会24小时时记一下 只要你样品里没有蔓延性菌落问题不大 发自小木虫IOS客户端 |
2楼2016-02-23 20:44:36
永恒_99
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3楼2016-03-06 10:45:42
安静de执着14
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【答案】应助回帖
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一般的细菌不用培养那么长时间吧，如果时间太长，菌落长得太大就会连在一起，营养观察和计数。你这种培养方法应该没问题，我们以前这样做过，菌落无论长在培养基表面还是里面，都能观察的到。 发自小木虫Android客户端 |
4楼2016-03-06 11:29:29
