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fatewu

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[交流] 【小晨美食】美食一点系列活动之二——可乐鸡翅


美食一点系列活动第二期:这道菜是新年偶然听说的,在网上找到,学习了一会,新年来客人了,做的还不错~

欢迎大家说说你看见的各种美味菜肴哇,可以列举一下,有奖励哦~


主料:鸡翅、可乐、料酒
辅料:酱油、盐、葱段、八角
耗时:25分钟

可乐鸡翅制作方法:
1.准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2.鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色
4.然后倒入可乐,可乐的量以没过鸡翅即可
5.加入酱油、大料、葱段、姜片调味  
6.大火烧开后转小火炖一会
7.炖至汤汁浓稠即可 ,装盘上桌
引用回帖:
小知识:传说:国外有道菜叫coca-chicken,是用可乐番茄酱制作的。传入中国后台湾人改用酱油代替,再传入中国大陆,在中国大陆用焦糖色烧鸡翅很常见,山东济南的一个餐厅发现用可乐更方便,于是使用,由此传开。

温馨提醒:以上方法为食谱方法介绍,每个人可以根据自己爱好,口味适当调整。

第一期 【小晨美食】美食一点系列活动之一菠萝烧排骨(酸甜口味)
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【fatewu】之小晨美食

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【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
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liwentao2010

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山涛

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fatewu: 金币+1, 学一下,来分享一下(*@ο@*) 哇~ 2016-02-29 10:12:52
不是个吃货咋办
加油!
2楼2016-02-20 11:57:25
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遇见守望

至尊木虫 (知名作家)

3楼2016-02-20 12:03:16
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fatewu

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引用回帖:
3楼: Originally posted by 遇见守望 at 2016-02-20 12:03:16
别人烧过还不错

小九,有其他菜肴不?
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
4楼2016-02-20 13:44:27
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fatewu

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引用回帖:
2楼: Originally posted by liwentao2010 at 2016-02-20 11:57:25
不是个吃货咋办



嘿嘿,不怕,有个吃货女票,自然就知道多了
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
5楼2016-02-20 13:45:19
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遇见守望

至尊木虫 (知名作家)

★ ★
fatewu: 金币+2, 好吃不? 2016-02-29 10:11:53
引用回帖:
4楼: Originally posted by fatewu at 2016-02-20 13:44:27
小九,有其他菜肴不?...

东坡肉,或者外婆红烧肉~

发自小木虫Android客户端
6楼2016-02-20 14:47:42
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liwentao2010

荣誉版主 (文坛精英)

山涛

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引用回帖:
5楼: Originally posted by fatewu at 2016-02-20 13:45:19


嘿嘿,不怕,有个吃货女票,自然就知道多了...

哈哈,点个赞

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加油!
7楼2016-02-20 15:12:05
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eddiecnu

新虫 (初入文坛)


fatewu: 金币+1, 欢迎尝试了来发表看法~ 2016-02-29 10:12:18
哇塞,下次试试看,可乐鸡翅很爽的
8楼2016-02-28 22:53:50
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张杨翠

铁虫 (正式写手)

9楼2016-08-08 13:20:10
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