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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】奶制品质量检测项目，检验依据及判断标准?
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exmidoyyyyy

铁虫 (小有名气)

[交流] 【求助】奶制品质量检测项目，检验依据及判断标准?

如题，请各位专业人士解答解答吧，
还有奶制品的从原料采购（原料 的质量检测项目，方法，评价标准是怎样的？）和具体某种产品的生产的简单流程的介绍啊，谢谢了，

最好有某个网站或者电子书，
谢谢了

[ Last edited by exmidoyyyyy on 2008-10-25 at 18:44 ]
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1楼 2008-10-07 21:20:43
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怪海豚

金虫 (著名写手)

上上签
你去查下国家标准的要求就可以参考了
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心灵自由之路
2楼2008-10-28 11:10:06
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怪海豚

金虫 (著名写手)

上上签
比如生鲜乳
乳制品法规啊
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心灵自由之路
3楼2008-10-28 11:10:38
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