| 查看: 1025 | 回复: 3 | |||
[交流]
刚刚测茴香胺值发现值是负数，求大神分析 已有1人参与
|
| 油是用索氏抽提的方法提取，经真空干燥箱80℃、表压-0.090MPa干燥1.5h，取出冷却到室温，发现底部部分凝固，然后加热溶解又在5000r/min的离心机中离心10分钟，离心完成后去上层液，取0.5g油按测茴香胺的步骤测，数据如下：反应前吸光度Ab=0.534，反应后吸光度As=0.294，油重0.5499，算出茴香胺值-8.24；平行样Ab=0.534，As=0.289，油重=0.5441，算出茴香胺值-8.6。公式是吸光度=25x（1.2As-Ab）。 |
回复此楼» 猜你喜欢
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有125人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有1人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
xdwawj
金虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 4004.6
- 散金: 92
- 红花: 2
- 帖子: 469
- 在线: 129.3小时
- 虫号: 995221
- 注册: 2010-04-12
- 专业: 食品科学基础
2楼2016-01-28 23:13:41
3楼2016-01-29 13:12:46
xdwawj
金虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 4004.6
- 散金: 92
- 红花: 2
- 帖子: 469
- 在线: 129.3小时
- 虫号: 995221
- 注册: 2010-04-12
- 专业: 食品科学基础
4楼2016-01-29 20:53:37
