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cysxh木虫 (小有名气)
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[交流]
【交流】可用于食品提纯脱色的助剂有哪些？
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| 现在用于食品生产的材料很多都能够起到脱色的作用，这是一个把有色物质去除提纯的过程，在这个过程中要求使用无毒原料，并且不会带走原料中的有益物质，原理各不相同，有吸附法，絮凝法，氧化还原法等。具体例子有：活性炭、聚丙烯酰胺、双氧水、臭氧等物质，我知道的就这些，大家讨论一下还有什么其他物质吗？现在要做这个方向，希望大家多提点建议：） |
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haha19832003
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daquan
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4楼2008-11-06 11:28:42
