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ldy1985木虫 (正式写手)
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[交流]
毕赤酵母发酵液分离怎么算酶活收率比较合适
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毕赤酵母高密度发酵酶蛋白，在计算放罐总酶活时，怎么计算合适 1，发酵液离心，取定量上清液稀释到一定范围后测酶活，用酶活单位乘以发酵液体积作为总酶活单位 2，取定量发酵液，直接稀释，离心得上清液测酶活，用酶活单位乘以发酵液体积做总酶活单位。 方法1，结果偏高，把菌体体积计入；方法2，可能会结果偏低 如果按方法1，我怎么判断在后续分离过程中把酶完全分离出来 谢谢 |
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 高密度发酵 |
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ldy1985
木虫 (正式写手)
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