| 查看: 5846 | 回复: 41 | ||||
[交流]
实验室NaCl盐能吃吗？
|
||||
|
想都不用想实验室盐是肯定不能吃的，但为什么呢？老师教的？ 仔细想想：都是氯化钠，实验室用的还是分析纯甚至优级纯的，杂质都规定了<0.0001%以下，价格五六块一斤。再看食用盐，两三块一斤，大包装供食堂用的更是便宜。相同的成分，实验室的更纯更贵为什么就不能食用呢？ 百度上答案都是不能食用，但解释为什么的时候却都模棱两可解释不清，有没有专业人士释疑一下专业原因的？ |
回复此楼» 猜你喜欢
数一英一271专硕（085401）求调剂，可跨
已经有8人回复
-
295求调剂
已经有4人回复
-
0856求调剂
已经有5人回复
-
材料学硕333求调剂
已经有10人回复
-
299求调剂
已经有6人回复
-
一志愿郑州大学，080500学硕，总分317分求调剂
已经有6人回复
-
289求调剂
已经有12人回复
-
070305高分子化学与物理 304分求调剂
已经有6人回复
-
0703化学调剂，求导师收
已经有10人回复
-
各位老师好，我的一志愿为北京科技大学085601材料专硕
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【转】实验操作禁忌及技巧
已经有70人回复
- 豆腐乳的制作工艺
已经有6人回复
wasdwdsa455
金虫 (正式写手)
- 应助: 237 (大学生)
- 金币: 1265.8
- 红花: 6
- 帖子: 427
- 在线: 61.6小时
- 虫号: 4293899
- 注册: 2015-12-17
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
2楼2016-01-15 10:54:25
su-bang
新虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 3262.1
- 散金: 1148
- 红花: 3
- 帖子: 405
- 在线: 139.6小时
- 虫号: 3845570
- 注册: 2015-05-02
- 性别: GG
- 专业: 环境化工
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
苯甲酸钠NaB: 金币+4 2016-01-15 14:28:38
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 14:42:43
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
苯甲酸钠NaB: 金币+4 2016-01-15 14:28:38
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 14:42:43
|
你该不会想从实验室拿氯化钠回家省点盐钱吧，所有物质工业级与食用级都不宜共用的哦 发自小木虫Android客户端 |
6楼2016-01-15 12:50:57
TXJ2013
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +814 - FC-EPI: 1
- 应助: 868 (博后)
- 贵宾: 0.552
- 金币: 14807.1
- 散金: 121
- 红花: 67
- 帖子: 3848
- 在线: 475.7小时
- 虫号: 2424044
- 注册: 2013-04-18
- 性别: GG
- 专业: 有机化学
- 管辖: 精细化工
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
polyester: 金币+2, 感谢交流 2016-01-18 08:32:02
苯甲酸钠NaB: 金币+6, 专家就是专家，一语中的 2016-01-18 08:56:58
苯甲酸钠NaB: 回帖置顶 2016-01-18 09:00:17
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
polyester: 金币+2, 感谢交流 2016-01-18 08:32:02
苯甲酸钠NaB: 金币+6, 专家就是专家，一语中的 2016-01-18 08:56:58
苯甲酸钠NaB: 回帖置顶 2016-01-18 09:00:17
|
实验室的盐是实验级别的，里面含有少量有毒物质如重金属等，不能吃。食盐是食品级的，规定了哪些些物质是不能有或者在几个ppm以下 发自小木虫Android客户端 |
29楼2016-01-18 06:43:15
贾贾贾j贾
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3657.7
- 散金: 460
- 红花: 6
- 沙发: 1
- 帖子: 256
- 在线: 161.9小时
- 虫号: 2324014
- 注册: 2013-03-06
- 性别: GG
- 专业: 污染控制化学
★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 12:11:58
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-15 14:27:26
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 12:11:58
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-15 14:27:26
|
工业盐貌似是纯度更高一点，但是它不管里面的杂质是啥啊 发自小木虫Android客户端 |
5楼2016-01-15 11:53:51
hanjianwei
专家顾问 (著名写手)
-
专家经验: +269 - FC-EPI: 1
- 应助: 266 (大学生)
- 贵宾: 0.215
- 金币: 1103.5
- 散金: 8
- 红花: 43
- 帖子: 1711
- 在线: 231.2小时
- 虫号: 98043
- 注册: 2005-11-09
- 专业: 高分子合成化学
- 管辖: 工艺技术
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+3, 欢迎交流 2016-01-15 18:22:42
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-18 08:43:54
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+3, 欢迎交流 2016-01-15 18:22:42
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-18 08:43:54
| 这个问题的根源其实就在你的这个杂质0.0001%里面，食盐去除了重金属离子。我们不能简单的吧氯化钠的纯度理解为纯度越高就越能吃，食盐之所以能吃不在于他纯度高，而在于生物惰性，而且这是最重要的。我们常食用的小包精制盐中，NaCl含量一般在94%~97%之间，这一类盐井矿盐；有些地方食用的盐是海湖盐，这类盐NaCl含量略低，在90%~95%之间；还有这几年慢慢开始兴起的低钠盐，其中NaCl的含量低至60~75%,KCl含量在15~30%. 我们熟悉的化学纯的氯化钠都在99.8以上了，两个不能简单划等号，着重点不一样 |
14楼2016-01-15 15:36:07
su-bang
新虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 3262.1
- 散金: 1148
- 红花: 3
- 帖子: 405
- 在线: 139.6小时
- 虫号: 3845570
- 注册: 2015-05-02
- 性别: GG
- 专业: 环境化工
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
|
开玩笑的啦，其实前几月前也有条这样的新闻，一个男的为了骗取超市的赔偿，在超市买了几包盐，然后用氯化钠代替食盐做菜全家人食了造成轻微中毒现像去向超市要求赔偿的案件 发自小木虫Android客户端 |
15楼2016-01-15 16:29:52
★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 12:11:49
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-15 14:25:29
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
寒带森林: 金币+1, 欢迎交流 2016-01-15 12:11:49
苯甲酸钠NaB: 金币+3 2016-01-15 14:25:29
 本帖仅楼主可见 |
3楼2016-01-15 11:05:06
4楼2016-01-15 11:33:56
7楼2016-01-15 14:25:10
8楼2016-01-15 14:26:50
9楼2016-01-15 14:28:21
10楼2016-01-15 14:31:22
