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我爱王慧wh

新虫 (初入文坛)

[求助] 酶制成干粉,一般采用什么保护其活性 已有3人参与

一种水解酶,将脂溶性物质转化为水溶性物质,现在要将此酶变成粉末状长期保存,且使用时依然保持原来的活性,应该加什么保护剂或者采取其他什么措施?
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liurechen

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

一般来说可以加入惰性的生化或有机物质:如糖类、脂肪酸、牛血清白蛋白、氨基酸、多元醇等,以保持稳定的疏水环境。
相争两蜗角,所得一牛毛。 且灭嗔中火,休磨笑里刀。
5楼2016-01-15 22:11:55
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乘风浮云

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
直接冻干应该就可以保存很久了
2楼2016-01-13 10:50:06
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weijq0943

新虫 (小有名气)

3楼2016-01-13 11:00:31
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yz4145256

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
液体加载体再冻干或者喷雾干燥
希望大家多帮忙
4楼2016-01-13 14:30:10
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