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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 福林酚法测蛋白的检测波长到底是多少？
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roy5513

新虫 (初入文坛)

[求助] 福林酚法测蛋白的检测波长到底是多少？ 已有1人参与

各位大神 求助。看了几篇关于福林酚法测蛋白质含量的文献，发现其检测波长有500nm，640nm，650nm，750nm众多波长。请问哪个准？到底用那个检测波长啊？
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1楼 2016-01-12 13:22:45
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我是包子脸

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【答案】应助回帖

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roy5513: 金币+5 2016-01-19 10:00:38
它用不同的吸收波长是因为蛋白不同啊！
当然看你的蛋白在哪个波长有吸收峰值咯！
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2楼2016-01-13 20:38:56
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roy5513

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 我是包子脸 at 2016-01-13 20:38:56
它用不同的吸收波长是因为蛋白不同啊！
当然看你的蛋白在哪个波长有吸收峰值咯！

那这个得先扫个吸收峰啊？
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3楼2016-01-19 10:01:09
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我是包子脸

捐助贵宾 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by roy5513 at 2016-01-19 10:01:09
那这个得先扫个吸收峰啊？...

是咯

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4楼2016-01-19 12:45:36
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