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daluan87金虫 (小有名气)
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[求助]
食品杀菌方式求助
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尊敬的虫友大家好！本人想做快餐的外卖，厨师炒菜后封装杀菌，保质期常温三天，包装可以自己加热，初步计划产品就是封装的米饭和三个菜，便携。请问 第一什么杀菌方式和机械较好？ 第二材料选择PP吗？ 第三该按照预包装产品注册还是餐饮？ 是非食品专业，求赐教。 发自小木虫IOS客户端 |
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