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试管发酵缓冲体系的选择
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| 我的实验主要在试管中进行，在发酵过程中最好PH能控制在7~8。但是最近发现用了乙酸做碳源发酵后，PH都在9以上。是不是我所用的磷酸缓冲溶液没有起作用呢，能告诉我还能有什么其他的缓冲体系来控制我想要的PH范围么？在发酵过程靠额外加入酸是不大可能的，因为我的装置必须保持稳定的压力和密闭。是产气的装置。 |
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sibianjing
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