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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 如何将动物骨头中的所有成分分开，并鉴定出来？
汕头大学海洋科学接受调剂
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2011113102

金虫 (小有名气)

[求助] 如何将动物骨头中的所有成分分开，并鉴定出来？ 已有5人参与

如何将动物骨头中的所有成分分开，并鉴定出来？ @xiaoamuchong

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脚踏实地，宁静致远。
1楼 2016-01-01 11:40:31
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

sqzhang

禁虫 (正式写手)
★
感谢参与，应助指数 +1
2011113102(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，继续加油！ 2016-03-30 17:16:12
本帖内容被屏蔽
5楼2016-01-02 08:51:31
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fenghuwuyu

木虫 (正式写手)

懒
感谢参与，应助指数 +1
99503102: 应助指数-1, 无效应助 2016-03-30 17:16:20
我见过做这个的，大概步骤是这样的，首先去除骨头上的肉，洗干净骨头后，放在去离子水里面，然后再放到炉子上小火慢炖，嗯。。。加点炖肉的料最好。。。【跑题了】。。。，然后隔夜炖
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信不信由你
7楼2016-01-03 09:03:35
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
2011113102(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助，继续加油！ 2016-03-30 17:15:42
这个应该比较困难吧，骨头里还有一些所谓的蛋白质在你进行元素分析时消化的过程中就已经变成二氧化碳和水了。我觉得最多也只能说是分析下骨里的元素成分。这需要你进行精确的处理实验，还有仪器要求很高。
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12楼2016-01-04 08:41:05
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普通回帖

baichi121234

禁虫 (职业作家)
本帖内容被屏蔽
2楼2016-01-01 11:46:18
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者
你当真。。
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
3楼2016-01-01 13:41:32
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2011113102

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by baichi121234 at 2016-01-01 11:46:18
元素or化合物

化合物

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脚踏实地，宁静致远。
4楼2016-01-02 07:21:47
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2011113102

金虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by sqzhang at 2016-01-02 08:51:31
比登天还难！登天实际已经实现了。你这个问题大概再过几十年也不会有解。

好吧，谢谢你。

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脚踏实地，宁静致远。
6楼2016-01-02 18:07:19
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2011113102

金虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by fenghuwuyu at 2016-01-03 09:03:35
我见过做这个的，大概步骤是这样的，首先去除骨头上的肉，洗干净骨头后，放在去离子水里面，然后再放到炉子上小火慢炖，嗯。。。加点炖肉的料最好。。。【跑题了】。。。，然后隔夜炖

你这是炖排骨呢

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脚踏实地，宁静致远。
8楼2016-01-03 23:26:38
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catzhangzhe

至尊木虫 (著名写手)
免疫组华染色

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9楼2016-01-04 00:10:07
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catzhangzhe

至尊木虫 (著名写手)
所有成分分开不现实，有一些微量元素也是这几年刚刚报道出来被发现了

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10楼2016-01-04 00:11:23
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