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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 求问果实品质与次生代谢的关系，怎么栽培有助于提高果实品质
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quliu85

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1楼 2015-12-31 20:49:05
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starseacow

专家顾问 (职业作家)
我不做这块，回答不了
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2楼2015-12-31 21:09:51
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starseacow

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不过，我能给的建议具体问题具体分析，你的问题很难泛泛的谈。譬如以番茄为例，其保存能力与酚类物质黄酮类物质代谢有关，而口感就与糖与一些挥发性化合物的代谢有关，就番茄来说你可以看看Harry Klee的研究。
赞一下(3人) 回复此楼
植物生理群69993869，为避免广告，申请加入请提供木虫昵称，院校及专业信息
3楼2015-12-31 21:17:04
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