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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 现在要优化胃蛋白酶酶解行条件，但现在不知道如何设置条件
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爱而成交

金虫 (正式写手)

[求助] 现在要优化胃蛋白酶酶解行条件，但现在不知道如何设置条件 已有1人参与

现在要优化胃蛋白酶酶解行条件，但现在不知道如何设置条件，并且胃蛋白酶发挥最佳水解作用的条件也不知道，有哪位知道具体的方法与数据么？
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任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
1楼 2015-12-30 10:08:08
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

这个只能通过查阅相关文献，然后自己做一些预实验，就会有大概的范围。
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
2楼2016-01-14 19:08:44
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7631279

新虫 (初入文坛)
楼主 你有用酪蛋白测胃蛋白酶酶活的方法么 我是查到了 不知道计算公式

发自小木虫Android客户端
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3楼2016-04-06 08:58:27
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