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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 谈论食品虫子的专业方向情况
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pc2271

金虫 (小有名气)

[交流] 谈论食品虫子的专业方向情况

各位虫子大家好！欢迎大家交流一下专业方向情况，一来可以了解食品专业发展的方向，二来也可以互相交流帮忙！
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欢迎广大同行交流！
1楼 2008-09-25 11:00:59
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zhshaoke

银虫 (小有名气)

制糖工程

正在研究膳食纤维的低成本化生产工艺，正在研究漂白部分
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9楼2009-02-18 19:15:07
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pc2271

金虫 (小有名气)
俺先来做沙发了，现研究生，做的生物柴油方面的，望同行多交流啊！
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欢迎广大同行交流！
2楼2008-09-25 11:04:13
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chongzi99

木虫 (正式写手)
近年来食品安全专业广泛被国家和普通百姓重视，加之近期乳品事件，总的来说该专业是有前途的！虽然说我国在此方面缺口很大，但是此行业入门门槛较高，需考国家公务员或者事业单位招考，竞争很大，学生需要在本科学习中抓住专业、紧密掌握世界食品安全事件、熟悉食品法律法规、提高自身修养和人文素质、积极准备，为以后进入政府部门一展才华或是继续深造奠定坚实基础。其他专业有空再述

[ Last edited by chongzi99 on 2008-9-25 at 11:19 ]
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3楼2008-09-25 11:17:54
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weihua19831020

木虫 (著名写手)

我飘呀飘 我摇啊摇
食品安全很重要，所以现在食品质量管理于安全控制方面越来越吃香
但是目前企业的情况，是为了认证而认证，很少能在后续的生产中坚持下来
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世间最珍贵的不是“得不到”和“已失去”，而是现在可把握的幸福....
4楼2008-09-25 14:31:01
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