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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 磷脂的薄层色谱
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赖皮皮

铁虫 (小有名气)

[求助] 磷脂的薄层色谱 已有3人参与

请问要做大豆磷脂酰胆碱的薄层色谱   也就是把PC和PE，PI分开，应该选什么展开剂   我之前用的展开剂是氯仿:甲醇:水 体积比是65:25:4  文献上都这么写的  可是我的就没有分开  为什么，还有其他更好的展开剂吗

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1楼 2015-12-20 17:51:37
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
赖皮皮: 金币+2, ★有帮助 2015-12-21 14:24:49
百度百科是这么说的：
在磷脂各种组分中，PC在醇中的溶解度比PE及PI高，据此可分离出PC。进一步通过氧化铝等处理可得到高含量的磷脂酰胆碱。通常使用的分离溶剂是C1~C4的低级醇类，如甲醇、乙醇、异丙醇、丙二醇等。用90%的乙醇对PC/PE=1.2的天然磷脂进行萃取，可以得到PC/PE=8的高PC产品。为了得到更高浓度，还可以用吸附剂分馏法或色谱分离法。。用丙二醇提取，加入柠檬酸可制得食用固体磷脂。用异丙醇分离效果好，但溶剂用量大。
这都已经工业化了吧。卵磷脂，产品都好多了。所以建议你再参考几篇文献。另外可以适当调节下氯仿和甲醇的比例。实在不行换BAW体系。
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3楼2015-12-21 13:34:26
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hc-material

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
赖皮皮(99503102代发): 金币+2, 谢谢专家的热心解答！ 2015-12-21 09:33:59
文献上的你都信
1.展开剂的物质基本都那些，比如你可以尝试把氯仿换成冰乙酸等。
2.展开剂各物质之间的比例可以调整，这个很重要。我以前做低聚麦芽糖的TLC，赛选优化展开剂整整2周，文献上的看看就行，别太当真。祝顺利
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赖皮皮
2楼2015-12-21 09:09:53
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赖皮皮

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by hc-material at 2015-12-21 09:09:53
文献上的你都信
1.展开剂的物质基本都那些，比如你可以尝试把氯仿换成冰乙酸等。
2.展开剂各物质之间的比例可以调整，这个很重要。我以前做低聚麦芽糖的TLC，赛选优化展开剂整整2周，文献上的看看就行，别太当真 ...

非常谢谢你    好几篇文献都那样写  说的跟真的一样   我就认真了   我先问问薄层色谱的展开剂都有哪些   什么样的溶剂可以做展开剂   我的磷脂是极性较弱的物质  我应该朝什么方向来换展开剂   还是根本就没有规律  需要自己挨个试试才能找到合适的展开剂呢

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4楼2015-12-21 14:22:34
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hc-material

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 赖皮皮 at 2015-12-21 14:22:34
非常谢谢你    好几篇文献都那样写  说的跟真的一样   我就认真了   我先问问薄层色谱的展开剂都有哪些   什么样的溶剂可以做展开剂   我的磷脂是极性较弱的物质  我应该朝什么方向来换展开剂   还是根本就没有规律 ...

赛选展开剂就是确定展开剂极性的过程。就是调节比例，调物质找到合适的比例，可以做展开剂的容积基本都有机溶剂，你查看下TLC的基本理论原理，网上都有的，祝顺利。
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5楼2015-12-21 14:28:04
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