24小时热门版块排行榜

返回列表

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

dingxy2010

铁杆木虫 (著名写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 10940.3
散金: 31
红花: 6
沙发: 1
帖子: 2212
在线: 230.3小时
虫号: 1104735
注册: 2010-09-21
性别: GG
专业: 环境微生物学

[求助] 关于葡萄糖1000g/L葡萄糖的疑问？已有2人参与

最近跟老外合作，他要求配置1000g/L的葡萄糖，冷却到室温使用。我第一感觉是这个值可能都超过葡萄糖的饱和溶解度了……
查表得知，25摄氏度时,100g水能溶解110g葡萄糖。考虑到110g固体葡萄糖对体积的影响，最终溶液体积在130-150ml之间，那么25度时葡萄糖的饱和浓度大约在750-850g/L。于是，更加怀疑。
后来老外说用电炉加热，把100g固体葡萄糖直接融成液体状，再加水定容到略小于100ml，冷却到室温后再精确定容到100ml，就配置1000g/L的葡萄糖溶液了，而且不会析出固体。
我按照他说的方法试了一下，确实可以配置出来，而且不惜出固体！
这个结果超过室温下葡萄糖的饱和溶解度了！

什么原因？是不是在高温状态在葡萄糖和水形成另外一种共融物质，它的理化性质不同于葡萄糖，还是其他原因？
求解释！求解释！求解释！

回复此楼

» 猜你喜欢

上海工程技术大学张培磊教授团队招收博士生已经有3人回复
上海工程技术大学【激光智能制造】课题组招收硕士已经有5人回复
求助院士们，这个如何合成呀已经有4人回复
临港实验室与上科大联培博士招生1名已经有9人回复
想换工作。大多数高校都是评职称时认可5年内在原单位取得的成果吗？已经有7人回复
需要合成515-64-0，50g，能接单的留言已经有4人回复
自荐读博已经有4人回复
写了一篇“相变储能技术在冷库中应用”的论文，论文内容以实验为主，投什么期刊合适？已经有6人回复
带资进组求博导收留已经有10人回复
最近几年招的学生写论文不引自己组发的文章已经有11人回复

1楼 2015-12-19 16:15:18

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

R2BBr

木虫 (知名作家)

FC-EPI: 1
应助: 246 (大学生)
金币: 15198.7
散金: 15
红花: 75
帖子: 9042
在线: 1722.2小时
虫号: 1936437
注册: 2012-08-13
性别: GG
专业: 核放射化学

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
寒带森林: 金币+2, 谢谢应助，欢迎交流 2015-12-20 19:53:59
dingxy2010: 金币+3, ★有帮助 2015-12-20 22:40:48

一个原因是过饱和，只要容器光滑，溶液里没有固体微粒当晶种，那就很容易过饱和。甚至制作注射液要通过0.22um过濾膜除菌，濾过之后也不太容易结晶。你这法子是把葡萄糖直接乾热，闻一下就知道糖出现某些变化，应该加少量的水熬制成糖浆再稀释会好一些。

补料的目地是啥？如果只是增重保持渗透压……也许果糖甘油更好些，葡萄糖加甘油试一试，应该会有惊喜。

发自小木虫Android客户端