| 查看: 2464 | 回复: 13 | |||
dingxy2010铁杆木虫 (著名写手)
|
[求助]
关于葡萄糖1000g/L葡萄糖的疑问？ 已有2人参与
|
||
|
最近跟老外合作，他要求配置1000g/L的葡萄糖，冷却到室温使用。我第一感觉是这个值可能都超过葡萄糖的饱和溶解度了…… 查表得知，25摄氏度时,100g水能溶解110g葡萄糖。考虑到110g固体葡萄糖对体积的影响，最终溶液体积在130-150ml之间，那么25度时葡萄糖的饱和浓度大约在750-850g/L。于是，更加怀疑。 后来老外说用电炉加热，把100g固体葡萄糖直接融成液体状，再加水定容到略小于100ml，冷却到室温后再精确定容到100ml，就配置1000g/L的葡萄糖溶液了，而且不会析出固体。 我按照他说的方法试了一下，确实可以配置出来，而且不惜出固体！ 这个结果超过室温下葡萄糖的饱和溶解度了！ 什么原因？是不是在高温状态在葡萄糖和水形成另外一种共融物质，它的理化性质不同于葡萄糖，还是其他原因？ 求解释！求解释！求解释！ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品专硕 一志愿双一流 328
已经有4人回复
-
材料调剂
已经有6人回复
-
300分，材料，求调剂，英一数二
已经有5人回复
-
求调剂，一志愿:南京航空航天大学大学 ，080500材料科学与工程学硕，总分289分
已经有5人回复
-
085600材料与化工调剂
已经有13人回复
-
材料与化工考研调剂
已经有7人回复
-
0856材料专硕353求调剂
已经有6人回复
-
07化学280分求调剂
已经有6人回复
-
086003食品工程求调剂
已经有5人回复
-
08工学调剂
已经有16人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于1000g/L葡萄糖的疑问
已经有3人回复
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
寒带森林: 金币+3, 欢迎交流，鼓励 2015-12-20 13:43:04
dingxy2010: 金币+7, ★★★★★最佳答案 2015-12-20 22:40:06
感谢参与，应助指数 +1
寒带森林: 金币+3, 欢迎交流，鼓励 2015-12-20 13:43:04
dingxy2010: 金币+7, ★★★★★最佳答案 2015-12-20 22:40:06
|
葡萄糖加热发生反应，生成糠醛，糠醛能与水成任意比例互溶，所以不会有晶体析出。但要注意，糠醛有毒，注意安全。 发自小木虫Android客户端 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
dingxy20106楼2015-12-20 08:09:04
我是林溪
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 15 (小学生)
- 金币: 11503.8
- 散金: 100
- 红花: 47
- 沙发: 147
- 帖子: 4002
- 在线: 921.1小时
- 虫号: 2399879
- 注册: 2013-04-04
- 专业: 计算机硬件技术
2楼2015-12-19 18:28:06
dingxy2010
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 10991.7
- 散金: 31
- 红花: 6
- 沙发: 1
- 帖子: 2222
- 在线: 230.3小时
- 虫号: 1104735
- 注册: 2010-09-21
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
3楼2015-12-19 18:29:27
4楼2015-12-20 07:41:49
5楼2015-12-20 08:01:19
dingxy2010
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 10991.7
- 散金: 31
- 红花: 6
- 沙发: 1
- 帖子: 2222
- 在线: 230.3小时
- 虫号: 1104735
- 注册: 2010-09-21
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
7楼2015-12-20 12:49:25
dingxy2010
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 10991.7
- 散金: 31
- 红花: 6
- 沙发: 1
- 帖子: 2222
- 在线: 230.3小时
- 虫号: 1104735
- 注册: 2010-09-21
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
8楼2015-12-20 12:50:08
R2BBr 
木虫 (知名作家)
- FC-EPI: 1
- 应助: 246 (大学生)
- 金币: 15198.7
- 散金: 15
- 红花: 75
- 帖子: 9042
- 在线: 1722.2小时
- 虫号: 1936437
- 注册: 2012-08-13
- 性别: GG
- 专业: 核放射化学
9楼2015-12-20 12:57:30
dingxy2010
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 10991.7
- 散金: 31
- 红花: 6
- 沙发: 1
- 帖子: 2222
- 在线: 230.3小时
- 虫号: 1104735
- 注册: 2010-09-21
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
10楼2015-12-20 14:59:21
