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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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pcl

银虫 (小有名气)

[交流] 固定化酶的疑问

我现在做固定化酶条件的优化,得到的结果是固定上去的量越多,其酶活就越低
大家想想使怎么回事?
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酶工程

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成宝宝1984

金虫 (著名写手)

酶量越多有时候会造成部分酶的活性中心的掩埋,而且酶越多,包埋进去的酶也有可能算在催化的酶量中,其实真正起酶催化作用的只是与底物接触的那一部分而已。
通常在做热稳定性的时候,酶量适当或者说不是负载量的最大时,稳定性反而会大大地提高的。
5楼2008-09-25 19:58:50
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

常有的事,酶蛋白联多了相互卒灭
2楼2008-09-22 13:10:53
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pcl

银虫 (小有名气)

那我做酶梯度也这样啊,那就是一开始浓度就太高了?
3楼2008-09-25 16:56:10
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wh7690703

木虫 (正式写手)


pcl(金币+1,VIP+0):以后多交流阿
是的,有时载体本身会对酶的活性有影响
还有酶量增多,活性基团暴露的不见得会相应增多,所以不见得酶活相应升高
4楼2008-09-25 17:25:37
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