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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 求助 有关蛋白质中氮的测定问题.谢谢
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chemzgz

金虫 (小有名气)

[交流] 求助 有关蛋白质中氮的测定问题.谢谢

蛋白质中非蛋白氮的测定实验中，为什么用蔗糖作替代品？如果用蔗糖作空白实验时，三氯乙酸及催化剂，浓硫酸，氢氧化钠的量都和试样实验中一样吗？
  非常感谢！
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1楼 2008-09-20 17:01:11
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xnkiller

金虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
chemzgz(金币+10,VIP+0):非常感谢!
利用蔗糖是作为空白对照，蔗糖里面不含氮的，可以校正仪器
三氯乙酸及催化剂，浓硫酸，氢氧化钠和试验中的一样没有问题，他们是不含氮的，不会影响试验结果
如有问题可以发到邮箱xnkiller@126.com
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2楼2008-09-20 19:49:35
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