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汕头大学海洋科学接受调剂
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ahulws

木虫 (小有名气)

[求助] 求教盐酸水解淀粉反应条件

求教盐酸水解淀粉反应条件:盐酸浓度、反应温度、反应时间以及淀粉水解成葡萄糖的产率各是什么?

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sibianjing

木虫 (正式写手)

我本科时候做的实验,记不清楚了,
3楼2008-09-20 15:23:21
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sibianjing

木虫 (正式写手)


ahulws(金币+1,VIP+0):谢谢!我需要知道水解时间和葡萄糖产率
无机酸催化淀粉水解,浓度0.1-1M要求不严格,加热即可50-80,水解成葡萄糖的产率还可以,具体不详。
2楼2008-09-20 15:08:07
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