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贾琪

铁虫 (小有名气)

[求助] 有没有应用方面的研究,能转化为市场需要的,求这方面资源。 已有2人参与

之前做的机理方面的研究,想询问下现在应用方面的研究,有没有适合市场的,想做商业化,比如配方、工艺改进的,想做个创业。
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相信自己,期待未来!
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贾琪

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by hackfeng0 at 2015-12-01 23:33:59
机理方向的研究确实和企业的生产实际联系不紧密;考虑到楼主想创业,做工艺优化不如考虑开发较新的食品,结合目前消费者关注较多的问题,一方面创新,另一方面也可以吸引眼球,帮助开拓市场。可以考虑考虑功能性的食 ...

有没有这方面的推荐意见?
相信自己,期待未来!
7楼2015-12-02 10:18:57
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应用方面的?感觉很多啊,你以前既然是搞机理的,那就围绕你那方面的东西做产品改良、配方等这些,这样会更得心应手。
微信公众号:食安小屋
2楼2015-11-30 11:31:57
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贾琪

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-11-30 11:31:57
应用方面的?感觉很多啊,你以前既然是搞机理的,那就围绕你那方面的东西做产品改良、配方等这些,这样会更得心应手。

我做的偏离应用太多,想了解一下最近的研究方向,有没有什么可以迅速转换为有技术含量的商品的。这两年在企业工作,很少看文献了,感觉脑袋里技术这方面东西越来越少。
相信自己,期待未来!
3楼2015-12-01 08:44:26
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 贾琪 at 2015-12-01 08:44:26
我做的偏离应用太多,想了解一下最近的研究方向,有没有什么可以迅速转换为有技术含量的商品的。这两年在企业工作,很少看文献了,感觉脑袋里技术这方面东西越来越少。...

食品类的,技术含量高的没几个。。。多做创新才是真的。
微信公众号:食安小屋
4楼2015-12-01 10:50:36
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