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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 催化 » 催化剂制备 » 有关柠檬酸的问题
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niechun

金虫 (小有名气)

[交流] 有关柠檬酸的问题

请问 大侠 们，在水溶液里面，80-90度左右，柠檬酸 本身之间 能不能发生聚合反应，能的话 它的 反应是怎么样的。有没有 相关文献 。
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1楼 2008-09-17 18:36:21
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chenss0227

铜虫 (正式写手)
★
yutian.35(金币+1,VIP+0):感谢应助！
柠檬酸一般在溶解的过程中会发生吸热的现象，所以我一般都用的是热水进行溶解的，如楼上同志所说其在热水溶液环境中还能本身还能发生反应的话，那我如何才能进行比较充分的溶解较高浓度的柠檬酸溶液呢？？晕了～～～现在。。
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5楼2008-10-08 13:38:52
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zhangwengui330

荣誉版主 (职业作家)

优秀版主
★
nxl5096224(金币+1,VIP+0):多谢啦！
自己在这个温度下配点样品直接试下不就OK了，自己测到的数据才是最真实的
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2楼2008-09-17 23:37:08
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Robert-lee

金虫 (正式写手)
★
nxl5096224(金币+1,VIP+0):3Q!
柠檬酸不就是2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸嘛？
你的意思是在水溶液中柠檬酸自己聚合么？羟基缩合？还是羧基缩合？还是羟基羧基的缩合？给你点提示，你自己查查就知道了。嘿嘿
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3楼2008-09-18 00:22:13
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niechun

金虫 (小有名气)
对，就是 三楼说的几种反应 ，能介绍几篇相关文献给我看看吗谢谢。我好像查不到相关文献。挺着急的。谢谢
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4楼2008-09-18 11:31:24
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