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韩小莫coco

金虫 (小有名气)

[求助] 聚谷氨酸发酵液不粘,急急急 已有1人参与

各位大神,我最近刚筛的产聚谷氨酸的菌,在平板上看着很好,圆润凸起很粘稠拉丝,但是一转到发酵培养基(碳源葡萄糖和甘油都试过了)就没有老师说的那种粘稠浆糊状。老师说是培养基不合适,请问有谁知道用什么发酵培养基么??
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韩小莫coco

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by Project  D at 2015-11-21 15:37:08
为什么需要粘度这么大呢

这个做出来的都是高粘的发酵液,发酵液粘能说明这个菌性能不错
3楼2015-11-30 09:32:56
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Project D

新虫 (小有名气)

为什么需要粘度这么大呢

发自小木虫Android客户端
2楼2015-11-21 15:37:08
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biosci

捐助贵宾 (职业作家)


发酵条件不合适,我见过平板菌落拉丝,但是液体发酵不粘的,常有的情况

发自小木虫Android客户端
4楼2015-11-30 15:05:23
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韩小莫coco

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by biosci at 2015-11-30 15:05:23
发酵条件不合适,我见过平板菌落拉丝,但是液体发酵不粘的,常有的情况

改了发酵配方,粘了
5楼2015-12-06 11:37:39
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