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小叨

新虫 (初入文坛)

[求助] 沙门氏菌前增菌最佳时间 已有1人参与

求助:食品中沙门氏菌检验,标准上要求BPW前增菌培养8~18h,有人认为增菌时间过长会导致杂菌生长过多干扰鉴定结果,那么沙门氏菌前增菌最佳的时间是多久呢?
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2009227004

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
个人觉得直接用SC检出率更高,不用bpw

发自小木虫IOS客户端
当别人都在假装正经的时候,我就假装不正经。
2楼2015-11-16 17:05:57
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