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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 乳酸菌形态不对，求指导
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kongfanming

金虫 (小有名气)

日月

[交流] 乳酸菌形态不对，求指导

如题，发现菌落形态不对（如图），而且部分菌体呈空心状（有点像芽孢，猜测是死菌体），求各位虫友指导

乳酸菌形态不对，求指导


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ontheroad
1楼 2015-11-09 16:02:28
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匿名
本帖仅楼主可见
2楼2015-11-09 16:20:51
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fenghuwuyu

木虫 (正式写手)

懒
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这个有点看不清。你如果想确定是不是乳酸菌，最简单的方法就是你挑一个单菌落，然后在mrs液体里培养到底部有少量菌体，检测pH变化，然后再在乳里面发酵，看能不能凝乳。如果pH降到4以下而且还浑浊，那就基本上是乳酸菌。你还可以挑一点镜检下，看看细胞，因为有的植物乳杆菌和保加利亚乳杆菌可能会出现中间空的现象。
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信不信由你
3楼2015-11-12 21:07:20
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