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kongfanming

金虫 (小有名气)

日月

[交流] 乳酸菌形态不对,求指导

如题,发现菌落形态不对(如图),而且部分菌体呈空心状(有点像芽孢,猜测是死菌体),求各位虫友指导

乳酸菌形态不对,求指导


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ontheroad
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2楼2015-11-09 16:20:51
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fenghuwuyu

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这个有点看不清。你如果想确定是不是乳酸菌,最简单的方法就是你挑一个单菌落,然后在mrs液体里培养到底部有少量菌体,检测pH变化,然后再在乳里面发酵,看能不能凝乳。如果pH降到4以下而且还浑浊,那就基本上是乳酸菌。你还可以挑一点镜检下,看看细胞,因为有的植物乳杆菌和保加利亚乳杆菌可能会出现中间空的现象。
信不信由你
3楼2015-11-12 21:07:20
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