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顾先森要翻身

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[交流] 太太乐鸡精的鲜美指数是怎么计算的呢？

太太乐鸡精的袋子上写着与味精比，其鲜美指数为2.0.我算了EUC值，它们俩的比例也不是2.0。那它的鲜美指数是怎么计算的呢？我可以用什么方法评价鲜度呢？

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1楼 2015-11-08 16:30:27

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