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高效液相测氨基酸定量问题
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顾先森要翻身
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专业: 食品科学
[交流]
高效液相测氨基酸定量问题
已有2人参与
我做出的样品是一种水解液,用高效液相测量外标定量测出来的谷氨酸总量远远小于这种水解液喷雾干燥后用同样的测量方法测出的谷氨酸总量。这是为什么呢?
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1楼
2015-11-02 13:16:36
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hc-material
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99503102: 金币+1, 回帖很精彩,继续加油!
2015-11-03 14:31:02
喷雾干燥难道不是等于在浓缩样品么。一克喷雾干燥的样品相当于多少水解液的量算了么,都按%比算,数值应该是一样。祝顺利
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2楼
2015-11-03 12:50:46
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专业: 食品加工技术
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流!
2015-11-03 14:31:09
楼上正解,水解液水解液,里面有水呀,相当于稀释了。要算倍数
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保持自己,不忘因何前行
3楼
2015-11-03 13:19:33
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顾先森要翻身
新虫
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专业: 食品科学
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2楼
:
Originally posted by
hc-material
at 2015-11-03 12:50:46
喷雾干燥难道不是等于在浓缩样品么。一克喷雾干燥的样品相当于多少水解液的量算了么,都按%比算,数值应该是一样。祝顺利
好的谢谢
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4楼
2015-11-05 08:22:58
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