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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 食用鱼油卫生标准
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Wu7770

新虫 (初入文坛)

[求助] 食用鱼油卫生标准 已有3人参与

请问食用鱼油的卫生标准是什么，比如说pov、AV、酸价的范围等等，每天最大摄入量之类的
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1楼 2015-10-29 15:47:51
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shhuan

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

具体明确的鱼油的标准只有行业标准，国家标准可以参考《GB 10146-2005食用动物油脂卫生标准》
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4楼2015-11-02 20:54:24
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查看全部 9 个回答

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该没有相关标准，可以看看2762，还有个复函（国卫办食品函〔2014〕1050号）

发自小木虫Android客户端
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充实的活着！
2楼2015-10-29 17:18:53
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
★
感谢参与，应助指数 +1
Wu7770(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，请继续为其他虫友解答噢！ 2015-10-30 08:18:46
食品安全国家标准 食品营养强化剂 DHA（金枪鱼油）（征求意见稿）、鱼油 SC/T 3502-2000
我再补充两个
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2015-10-30 08:09:27
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shhuan

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
Wu7770(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助，回帖很精彩！ 2015-11-03 09:02:55
Wu7770: 金币+2, ★★★★★最佳答案 2015-11-09 11:47:11
引用回帖:
4楼: Originally posted by shhuan at 2015-11-02 20:54:24
具体明确的鱼油的标准只有行业标准，国家标准可以参考《GB 10146-2005食用动物油脂卫生标准》

我把我参考的标准上传了~希望对你有帮助
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5楼2015-11-02 20:57:46
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查看全部 9 个回答
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