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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】有关淀粉的书籍
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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wangjinbin

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】有关淀粉的书籍

哪位虫子有淀粉相关的书籍啊？麻烦给小弟传一本，20个金币谢谢你。邮箱wangjinbin2002@yahoo.com.cn
[search]淀粉[/search]
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1楼 2008-09-09 08:40:39
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hongyan

木虫 (小有名气)
signal023(金币+0):能否与大家一起分享这方面的资料呢？ 1-18 19:46
我手里有很多本淀粉的书籍，有国内的和国外的都有，你把书名报给我，我看一下是否是你要的书籍。
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5楼2008-09-16 07:39:48
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ccz3099

金虫 (正式写手)
★
kidy008(金币+1,VIP+0):应助奖励~~！欢迎经常光临小木虫食品版，谢谢~~！
Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
http://rapidshare.com/files/117620953/0849314860.rar
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2楼2008-09-09 08:59:05
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kobe24

等着吧，有一本新书即将上市了，作者是国外的。
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3楼2008-09-09 20:48:01
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foodmm

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by kobe24 at 2008-9-9 20:48:
等着吧，有一本新书即将上市了，作者是国外的。

什么书？
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4楼2008-09-10 11:54:30
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