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815大森林

银虫 (小有名气)

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专业: 天然有机化学

[求助] 高纯单不饱和脂肪酸稳定性已有2人参与

高纯油酸在150-160℃在无氧条件下加热，变色，由无色变成浅黄色，我觉得很正常啊，可是客户非说稳定性不行，请问各位虫友，这种想象是否说明油酸稳定性不好，我都郁闷好几天了

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1楼 2015-10-20 15:06:25

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jieaolufei

铁虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

你好，你们现在解决这个问题了吗

知者减半省者全无全无

5楼2019-04-21 16:19:58

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洞庭小鱼

铁杆木虫 (正式写手)

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【答案】应助回帖

★ ★
815大森林: 金币+2 2015-10-28 12:28:23

油酸在高热下极易氧化、聚合或分解

2楼2015-10-27 16:24:14

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815大森林

银虫 (小有名气)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by 洞庭小鱼 at 2015-10-27 16:24:14
油酸在高热下极易氧化、聚合或分解

高温后含量没有变化，用于合成吐温，过程中颜色会很深，方法没错，所以一直以为油酸有问题。

3楼2015-10-28 12:23:27

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xxw151377

金虫 (小有名气)

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专业: 应用有机化学

油酸的纯度是多少？C18:1的含量75以上？什么品牌的油酸？

4楼2015-12-21 11:11:28

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