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jessica3958

银虫 (小有名气)

[交流] 谷胱甘肽的检测方法 已有1人参与

虫子们,谷胱甘肽有没有什么好的检测方法啊?大家来讨论讨论。目前保健食品中有些添加谷胱甘肽的,也有在化妆品里添加的,但是都没有国标。不知道哪种方法更准确一些呢?
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gendalf

金虫 (著名写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
99503102: 金币+2, 回帖很精彩,继续加油! 2015-10-14 09:07:33
Ellman法最准确,据说可以检测到0.1nM的水平,尽管我没有达到那么低的检出限。
老板要求我不用谷胱甘肽还原酶的方法,我的检出限没那么低,不知道是不是这个原因。
2楼2015-10-14 04:20:45
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