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银虫 (小有名气)

[交流] 谷胱甘肽的检测方法已有1人参与

虫子们，谷胱甘肽有没有什么好的检测方法啊？大家来讨论讨论。目前保健食品中有些添加谷胱甘肽的，也有在化妆品里添加的，但是都没有国标。不知道哪种方法更准确一些呢？

1楼 2015-10-13 16:50:04

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金虫 (著名写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+2, 回帖很精彩，继续加油！ 2015-10-14 09:07:33

Ellman法最准确，据说可以检测到0.1nM的水平，尽管我没有达到那么低的检出限。
老板要求我不用谷胱甘肽还原酶的方法，我的检出限没那么低，不知道是不是这个原因。

2楼2015-10-14 04:20:45

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