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发酵液起泡 已有5人参与
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各位前辈,这两天在做一个菌种的扩大培养,做了两个罐子,培养基种类、用量,接种量都一样,一个罐子正常(气泡量少),另一个罐子起泡特别严重,询问过以前用这台罐子发酵的同学都说这个罐子起泡特严重,各位前辈们有什么原因让发酵罐易产气泡的吗?附上图片,前者是问题罐,后者是正常罐,, 发自小木虫Android客户端 |
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9楼2015-10-15 23:32:33
2楼2015-10-13 11:10:26
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通气量相同,压强维持也一样,但是正常罐增加通气量,气泡变化不明显,而发泡管增大进气量只要维持出气速度不变气泡变化也不明显但,但是压力飙升,进气量大于出气量压力增大是正常的,但是只要加大了出气量气泡就充满了罐体,但减小出气量后气泡又会变少直到露出页面,要维持这种少泡的状态只能减少进气量来维持,但又怕菌体供氧不足 发自小木虫Android客户端 |
3楼2015-10-13 11:43:00
blue_sky2014
木虫 (正式写手)
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4楼2015-10-14 00:37:03













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