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[交流]
【求助】 有关豆胶改性的问题
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小弟做豆胶改性方向，表面活性剂改性展开蛋白质三、四级结构时，不知如何表征疏水性，有没有简单的办法，实验室条件有限啊！单凭胶合强度不够，想从微观解释，谢谢各位哈！！ [ Last edited by yogidan on 2008-9-4 at 21:19 ] |
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