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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 求助面粉购买。。
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窝窝的执着

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助面粉购买。。 已有8人参与

虫友们好，我想问一下就是一般来说实验室做关于面粉的实验需要确切知道面粉的成分，比如灰分、水分、脂肪等指标。那我想问一下从哪个地方买比较合适而且面粉的指标比较明确？？谢谢。。。
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1楼 2015-10-07 15:19:20
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wangzrxy

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
窝窝的执着(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，继续加油！ 2016-02-02 22:35:45
最好是买回来自己测一下，包装上一般是范围值和等级，不会很精确，这些理化指标检测起来也很简单，自己检测是实际结果。
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5楼2015-10-08 00:40:15
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中国的_BOY

木虫 (著名写手)

我是瞎说的

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
窝窝的执着: 金币+2, ★★★很有帮助, 可是正规的超市怕没有那么详细的指标则么办 2015-10-08 16:19:49
正规厂家，正规超市，别贪图便宜。都差不多。一般说正规厂家给的标准比较接近，因为每个批示他们自己都检验过，合格才行。比较有保证。
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也不是不快乐。只是容易意识到痛苦也不远了。
2楼2015-10-07 19:19:22
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
窝窝的执着: 金币+1, ★★★很有帮助 2015-10-08 16:19:13
如楼上所说，正规厂家生产的，基本上不会有什么问题。一般外包装标有QS标志的都可以购买，它们都经过检验合格才进入的市场。
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微信公众号：食安小屋
3楼2015-10-07 20:32:27
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
窝窝的执着(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，继续加油！ 2016-02-02 22:35:37
如果你是小批量的实验，那么去附近的大型购物超市即可。
如果你是进行大批量的实验，最好联系相关的厂家。这些厂家的信息度娘会告诉你的
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
4楼2015-10-07 22:42:52
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