| 查看: 383 | 回复: 4 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 wh7690703 的 2 个金币 | |||
wh7690703木虫 (正式写手)
|
[交流]
求助如何开展这样的工作！
|
||
|
葡萄糖异构酶(Glucose isomerase, GI; EC 5.3.1.5;又称木糖异构酶)催化D-葡萄糖异构化为D-果糖, 是工业上制备高果糖浆的关键酶。由于葡萄糖异构酶也能催化D-木糖生产D-木酮糖，所以它也被称为木糖异构酶。 > 我现在有一个大胆得设想：利用葡萄糖异构酶以乳糖为底物直接异构化为乳果糖。乳糖是一种二糖，是由半乳糖和葡萄糖以β-1,4糖苷键结合的二糖。乳果糖(lactulose;4-o-β-D-galactopyranosyl-D-fructose),又叫乳酮糖,被人们称为“双歧杆菌增殖因子”,是由半乳糖和果糖以β-1,4糖苷键结合的二糖。那么我就想利用葡萄糖异构酶把乳糖上的葡萄糖直接异构化为果糖。不知这样做可行性有多大。 > 还有，有什么这方面的软件可以模拟这个过程吗？ > 所以还烦请各位高手出手相助了！ 并附上乳糖在碱性条件下异构为乳果糖的反应图。 |
回复此楼» 猜你喜欢
【修正版】单环用磁约束低速电子实验方案（简化版）
已经有0人回复
-
桂林理工大学物理学专业招收调剂，还有三个名额！！！
已经有22人回复
-
物理学I论文润色/翻译怎么收费?
已经有165人回复
-
考博自荐
已经有4人回复
-
山东大学第二批博士研究生招生
已经有0人回复
-
中国科学院东莞材料科学与技术研究所-2026年博士招生-吴昊研究员-磁学与自旋电子学
已经有0人回复
-
《电磁学》教材推荐
已经有1人回复
-
【急招】合肥工大核聚变材料计算方向2026级工程博士生
已经有4人回复
-
大豆异黄酮分离
已经有0人回复
-
湖南大学材料学院急招2026年博士生，临时增加一名博士联培指标
已经有10人回复
-
天津理工大学晶体材料全国重点实验室刘红军教授课题组招收博士生1-2名
已经有1人回复
wh7690703
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 6312.4
- 散金: 295
- 红花: 2
- 帖子: 512
- 在线: 518.8小时
- 虫号: 565722
- 注册: 2008-05-29
- 专业: 食品加工技术
2楼2008-09-04 12:09:29
wh7690703
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 6312.4
- 散金: 295
- 红花: 2
- 帖子: 512
- 在线: 518.8小时
- 虫号: 565722
- 注册: 2008-05-29
- 专业: 食品加工技术
3楼2008-09-05 09:39:55
wh7690703
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 6312.4
- 散金: 295
- 红花: 2
- 帖子: 512
- 在线: 518.8小时
- 虫号: 565722
- 注册: 2008-05-29
- 专业: 食品加工技术
4楼2008-09-06 21:39:39
wh7690703
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 6312.4
- 散金: 295
- 红花: 2
- 帖子: 512
- 在线: 518.8小时
- 虫号: 565722
- 注册: 2008-05-29
- 专业: 食品加工技术
5楼2008-09-15 00:20:53
5